首页 >养生

吃這五類食物易傷大腦

2019-05-03 11:52:35 | 来源: 养生

盡人皆知,牛奶、魚類、胡蘿卜、大蔥等食品都具有健腦益智的作用,但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明,常吃以下5類食物,大腦會出現反應遲鈍、笨拙,乃至記憶力降低等現象:

过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,一样不宜大量食用。

含铝食物

世界卫生组织指出,人体每天铝的摄取量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。

含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

含糖精、味精较多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引发胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

众所周知,牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用,但也有些食品是大脑不喜欢的。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象:

过咸食品

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食品会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长时间处于缺血、缺氧状态下,从而致使记忆力下落、大脑过早老化。

含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等,“无铅松花蛋”的铅含量其实不等于零,只是低于相应的国家标准,一样不宜大量食用。

含铝食物

世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。

含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

含糖精、味精较多的食物

糖精摄入过量会伤害大脑细胞组织;味精少许食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

用户研究经验谈1用户研究应该了解啥
QQGame欢乐斗地主移动终端版小结
开发者阐述手机游戏用户界面设计的8大步骤

猜你喜欢